luni, 28 septembrie 2015

Bătrâna viță de vie intră în planurile mele

Bătrâna viță de vie intră în planurile mele


Chiar dacă vinul nu prezintă interes pentru mine, iar cu mustul sunt prieten ocazional și, bineînțețes, doar toamna, începând de acum înainte îmi voi concentra atenția și asupra viței de vie.

Nu știu cum se numesc cele două soiuri, din imaginile de mai jos. Ai mei ziceau Busuioacă viței de vie ce face strugurii albaștri, iar celeilalte... nicicum. Era vița de vie cu strugurii roz și atât.

Îmi plac strugurii din ambele soiuri, însă am o slăbiciune pentru cei roz. Au o dulceață și o aromă aparte. 
Atât cei roz cât și cei albaștri mi-au încântat copilăria așa că acum a venit timpul să le acord atenție și să rămână în continuare în gospodăria mea.

Pe vița de vie nu a băgat-o nimeni în seamă. O avem în curte de pe vremea străbunicilor mei, iar străbunica este cea care a adus strugurii roz și, mi s-a spus că, s-ar fi zbătut destul de mult ca vița să reziste fiindcă ar fi fost pretențioasă.
De atunci însă, toată vița de vie a fost udată ocazional în verile secetoase, iar ea s-a încăpățânat să facă struguri și să reziste la orice noi încercări.

Bunica mi-a spus că vinul strugurilor roz este crem-gălbui. Poate voi verifica asta în anii ce vor urma. :)

Numai bine tuturor și putere de muncă!




duminică, 27 septembrie 2015

Prima rodire a lui Golden Spur

Prima rodire a lui 
Golden Spur


Am ales Golden Spur, în favoarea lui Golden Delicios, pentru că mi-a fost recomandat ca fiind mai rezistent din toate punctele de vedere, iar până acum mi-a confirmat rezistența fără a putea face o comparație directă între cele două soiuri fiindcă doar pe primul îl am în mica mea livadă.

Plantat în 2012, pornit de capul lui dpdv al coroanei şi tăiat, în 2013, la 40-50 cm cu scopul de a-i forma coroana, abia acum, în 2015, a făcut primul rod.

A făcut un singur măr, ce poate fi văzut în colajul de mai jos şi de care am fost foarte mulțumit. 210 g de-a dreptul delicioase.

De abia aştept anul viitor ca să mă impresioneze cu o recoltă, cel puțin, dublă. :)



sâmbătă, 26 septembrie 2015

Primul rod al mărului Sir Prize

Primul rod al mărului Sir Prize


Plantat în 2012, pornit de capul lui dpdv al coroanei şi tăiat, în 2013, la 40 cm pentru a-l porni din nou cu scopul de a-i forma coroana, abia acum, în 2015, a făcut primul rod.
A făcut trei mere. Pe unul l-a pierdut pe drum din cauza unui viermişor, iar pe acestea două le-a dus până la capăt.
Au fost foarte bune. Gust potrivit de dulce şi zemos, fără tentă acrişoară. Ceea ce am remarcat deosebit față de toate merele pe care le-am gustat până acum este faptul că pulpa aduce spre a fi untoasă. Am fost impresionat de această senzație şi foarte plăcut surprins. Încă un aspect interesant a fost oxidarea rapidă a pulpei în contact cu aerul. Fermitate potrivită.
Ca şi greutate, unul a avut 279g, iar celălalt 289g.
Ca o concluzie generală pot spune că acest măr este unul cu personalitate, echilibrat din toate punctele de vedere. Şi rodeşte repede.
Îl recomand.


Lista mea de bloguri